SB MEDITERRANEAN HOMESTORE

HISTORIA

Sus orígenes se remontan a los antiguos pueblos indoeuropeos hasta que, tuvo lugar el primer contacto significativo con el mundo romano, convirtiéndose en un municipio del imperio.

Luego llegarían los ostrogodos y finalmente los longobardos. Verona fue ungida primera capital del reino longobardo en Italia.

Siendo un municipio libre durante la tardía Edad Media, Verona alcanzó su máximo esplendor de la mano de los Scaligeri. Durante el señorío de esta familia la ciudad se embelleció y transformó completamente. En esa época, también se generó un importante movimiento artístico y cultural que atrajo a numerosos artistas y poetas.
Y es justamente en ese tiempo cuando florece la historia de Romeo y Julieta. Si bien Shakespeare fue el responsable de eternizarla, el relato original fue escrito por Luigi da Porto, de Vicenza, en el año 1520.

Durante el Renacimiento, la ciudad pasó a formar parte de la República de Venecia, compartiendo su esplendor tanto en el arte como en la vida social.

Con la caída de la república y la llegada de Napoleón, Verona y sus alrededores se convirtieron en punto estratégico del panorama internacional y en escenario de numerosas batallas. Luego vendría el imperio austríaco hasta que finalmente, en 1866, se convirtió en una ciudad italiana.

SITIOS DESTACADOS

En Verona cada paso es una satisfacción porque en el camino siempre hay algo que llama la atención: una estatua, un edificio, una ventana o, simplemente, una vidriera exquisitamente armada. Todo resulta un deleite para la vista.

Cuenta con el tercer anfiteatro romano más grande en el mundo. La Arena de Verona es un anfiteatro romano célebre en la actualidad por las grandes producciones de ópera que se realizan cada verano. Sin embargo, también es reconocido por ser una de las estructuras de su estilo mejor conservadas.

Además de la Arena, existen otras dos construcciones romanas: la de mayor antigüedad es el Puente Pietra, cuyos arcos unen las dos orillas del río.

La otra construcción es el antiguo foro romano que hoy en dia es la animada Piazza Erbe (Plaza de las Hierbas). Es el centro de la vida de la ciudad: allí se mezclan los puestos de frutas, souveniers y demás objetos con gran cantidad de mesas de cafés.

El pasaje que desemboca en el patio del balcón de Julieta (una posada restaurada del siglo XIII, en la Via Cappelo 27)está tapizado con mensajes de amor.

GASTRONOMÍA

Se trata de una cocina extraordinariamente rica en verduras, carnes, pescados y cereales como el arroz, los risottos alcanzan en esta región todo su esplendor, o la polenta (pasta de grano de maiz), presente en el recetario del Véneto desde siglos atrás.

Dentro de este escenario culinario tan prometedor, Verona es conocida como el paraíso del buen gusto, y no es en vano. Estamos en el reino del arroz, de las setas y los hongos, de la carne de caballo, de las verduras y del queso. Al extenso catálogo de pastas que existe en Italia Verona aporta además los pappardelle con jugo de guisantes y los ñoquis de patata con mantequilla y parmesano. Otro plato típico es la "zuppa Scaligera", una receta histórica que deriva de los grandes banquetes renacentistas. Se trata de una versión más rica de la popular “sopa coada”, hecha a base de pichón, pollo, zanahoria, cebolla y vino blanco, entre otros ingredientes. La repostería también tiene una larga tradición en la zona y de todos los postres destaca el "pandoro", típicamente navideño, y que en el Veneto se produce a lo largo de todo el año.